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久久爱报道茶叶的深加工大有可为_久久爱官网资讯

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最后更新: 2012-04-26
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产品详细说明

  据了解,在我国茶叶生产业,每年都会产生许多副产品,等外品,其中多数是可以被再利用的。同时,随着人们生活水平的改善,茶叶产量的提高,造成大量低档茶叶滞销积压。如何寻找出路,实现转化,有关专家提供下列几点开发动态供业内人士借鉴:

  茶料食品

  时下,一股“吃”茶风正由海外波及国内,从茶果冻、茶果脯、茶糖果、茶心巧克力等小食品到茶心面包、茶挂面、茶汤包等方便食品,应有尽有、琳琅满目。

  据了解,茶料食品的开发并不复杂。以茶果冻为例,将低档茶叶及其茶末、茶梗碾成粉状,配入琼脂粉、海藻粉、果胶粉、盐等各种添加剂,搅拌混合,冷冻胶化处理便可制成成品。成本不高,口感甚好。

  茶叶饮料

  以低档茶叶浓缩液加工各类饮料是开拓茶叶消费的又一方向。

  茶水服务

  目前市场上的茶水服务项目主要包括有茶浴、茶面膜、茶足疗、茶料按摩等,所用的原材料多数可以是低等级茶叶。

  方便茶

  性电影生活方式要求简便,因此,一些即冲即饮的茶叶晶、茶露、茶块纷纷应市。此外,还有茶汽水、茶香槟、茶啤酒等,因其低脂低糖、富含微量元素,口味独特,市场销路日渐看好。

  茶叶保健品

  茶的营养保健功能众所周知。有效开发其食疗、药用价值,生产具有防病治病效果的山楂茶、猕猴桃茶、减肥茶、护肝茶等产品,市场前景将十分看好。茶叶中诸多芳香物质能益思去烦、杀菌避邪。由碾碎的粗老茶末与荞麦壳、麦饭石、薄荷、菊花等辅料配制的药枕,即能保健又能消暑驱蚊,俏销海内外。

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